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Il y a pas longtemps, j'ai eu le plaisir de participer à un atelier d'œnologie.
C'était fort instructif et on a appris bien de choses sur le Chenin blanc, cépage qu'on trouve notamment en Val de Loire.
Je m'excuse expressément auprès des producteurs des vins mentionnés dans ce strip - ce n'était pas du tout mon intention de massacrer le fruit de leurs labours, bien au contraire - j'ai vraiment aimé et ne refuserais sûrement pas un échantillon de bouteilles, question d'entraîner les papilles ;-)
Par contre, je ne recracherai toujours pas mon verre - ce serait vraiment du gachis !
